Créer sa pizzeria mobile : le potager comme signature culinaire
Dans la restauration mobile, la différenciation ne se joue pas uniquement sur le prix ni sur le matériel : quand trois camions se retrouvent sur le même événement, c’est le…
Avantages et inconvénients de l’agriculture bio
L’agriculture bio est un mode culture qui respecte l’environnement et la biodiversité. Il est également respectueux de la santé humaine. Après les polémiques avec l’utilisation des pesticides, ce mode de…
Quels agrumes cultiver en pot sur un balcon ?
Tous les agrumes ne sont pas adaptés à la culture en pot sur un balcon. Certains deviennent de grands arbres avec des racines qui ont besoin de beaucoup d’espace. Ils…
Les principaux types de couteaux de cuisine
Dans une cuisine professionnelle, un chef cuisiner peut avoir une multitude de couteaux qu’il utilise pour différents types d’opérations. Si vous souhaitez maîtriser certaines découpes ou autres opérations nécessitant la…
Les bons gestes à adopter en cas d’évier bouché
Une remontée des eaux usées par vos canalisations ? Une mauvaise odeur dans l’évier de la cuisine ? Une difficulté à faire passer les eaux usées ? Vous êtes en…
Choisissez un traiteur africain pour vos événements
Vous organisez un événement familial et vous avez envie d’un repas qui sort de l’ordinaire. Essayez donc des plats traditionnels africains, à la fois alléchants, savoureux et très nourrissants. Pour…
Recettes diététiques : comment composer des plats goûteux ?
Si de nombreuses personnes ont du mal à entamer un régime diététique, c’est parce qu’elles ont un peu trop le sentiment de se priver et qu’elles n’apprécient pas forcément le…
Comment chouchouter les belles orchidées de son intérieur ?
Longtemps connu pour être une plante rare, les orchidées sont aujourd’hui devenues indispensables pour pouvoir décorer l’intérieur. Venez-vous de recevoir une belle orchidée et vous vous demandez comment s’occuper de…